Zwiebel „Stuttgart“ (Stuttgarter Riesen)

Eine der besten Sorten zur Lagerung. Ertragreich, frühreif. Einzelkorn.
Die Knollen sind abgeflacht und rund, groß. Sie enthalten bis zu 15 % Trockenmasse und bis zu 11 mg% Vitamin C. Die trockenen Schuppen sind gelbbraun, die saftigen weiß. Der Geschmack ist scharf.
Diese Sorte weist eine erhöhte Resistenz gegen Falschen Mehltau auf. Sie wird für die Anzucht von Zwiebeln aus Samen innerhalb von zwei Jahren (über Steckzwiebeln) empfohlen.
Zur Verbesserung und Beschleunigung der Keimung wird empfohlen, die Samen (Schwarzkümmel) vor der Aussaat 24 Stunden lang in Wasser einzuweichen, sie anschließend zu trocknen und in fünfreihigen Streifen mit einem Reihenabstand von 20 cm in einer Tiefe von 1-2 cm auszusäen.
Für die Produktion von Speisezwiebeln sollte nach dem Vereinzeln ein Abstand von 6–8 cm zwischen den Pflanzen eingehalten werden. Für Steckzwiebeln werden diese dichter gepflanzt. In der Nicht-Tschernosem-Zone werden für die Produktion von Speisezwiebeln im selben Jahr Jungpflanzen verwendet. Diese werden in der zweiten Märzhälfte ausgesät; die Jungpflanzen sind 35–40 Tage alt, mit 3–5 Pflanzen pro Kubikmeter.
Produktivität bis zu 8 kg/m².

Bitte beachten Sie, dass dies die beliebteste Sorte sowohl bei Hobby- als auch bei Profigärtnern ist. Die Zwiebeln sind sehr gleichmäßig, dicht und eignen sich für alle Arten des Kochens und Einmachens. Ihr hoher Trockenmassegehalt macht sie ideal zum Trocknen und Einfrieren. Sie eignen sich auch hervorragend, um die Zwiebeln zum Austreiben von Blättern zu veranlassen.
Aussaatzeit: Mai.
Erntezeit: August.
Pflanzmethode: Freiland.
Abstand zwischen den Pflanzen: 5 cm.
Reihenabstand: 30 cm.

Allium cepa L.